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올리브오일은 지중해식 식단의 핵심 식품으로, 올레인산과 폴리페놀이 풍부합니다. 심혈관 질환 예방, 항염 작용, 뇌 건강 보호 등 올리브오일의 과학적으로 검증된 건강 효과와 올바른 섭취법을 알아봅니다.